2022
10/07
2022年 クリスマスメニューのご案内
皆様こんにちは！
シェ・フルール横濱からクリスマス特別メニューのご案内です。
～クリスマスランチメニュー～
【アミューズ】
魚介類のフラン
【季節のオードブル盛り合わせ９点盛り】
オマール海老のグラタン
野菜とチーズのクリスティアン
山百合ポークのクロケット
人参のムースとコンソメジュレ
長野小諸久保井農場のじゃが芋のスープ
鴨胸肉と切り干し大根のマリネ
伊豆天城山本州鹿のテリーヌ
信州サーモンのスモーク
和牛頬肉の赤ワイン煮込み
【魚料理】
鮮魚のアーモンド焼き ソースアルベール
【肉料理】
黒毛和牛と横浜野菜のロースト
（＋￥１６５０フォアグラ添えトリュフソース）
【クリスマスのスペシャルデザート】
【コーヒー】
【パン】
￥１１，０００（ 税込み ）
〇日程
１２月１７日 ㈯ １１時３０分～又は１２時～
１２月１８日 ㈰ １１時３０分～又は１２時～
１２月１９日 ㈪ １１時３０分～１３時ラストオーダー１５時クローズ
１２月２２日 ㈭ １１時３０分～１３時ラストオーダー１５時クローズ
１２月２３日 ㈮ １１時３０分～１３時ラストオーダー１５時クローズ
１２月２４日 ㈯ １１時３０分～又は１２時～
１２月２５日 ㈰ １１時３０分～又は１２時～
～クリスマスディナーメニュー～
【アミューズ】
魚介類のフラン
【季節のオードブル盛り合わせ９点盛り】
オマール海老のグラタン
野菜とチーズのクリスティアン
山百合ポークのクロケット
人参のムースとコンソメジュレ
長野小諸久保井農場のじゃが芋のスープ
鴨胸肉と切り干し大根のマリネ
信州サーモンのスモーク
伊豆天城山本州鹿のテリーヌ
和牛頬肉の赤ワイン煮込み
【カルパッチョ】
鮮魚のカパッチョ
【魚料理】
蝦夷鮑のステーキ ガーリックライス添え
【肉料理】
黒毛和牛と横浜野菜のロースト
（＋￥１６５０フォアグラ添えトリュフソース）
【クリスマスのスペシャルデザート】
【コーヒー】
【パン】
￥１６，５００（ 税込み ）
※ディナータイムに限り、サービス料別途１０％を加算させて頂きます。
〇日程
１２月１７日 ㈯ １部 １７時３０分～１９時３０分 ２部 ２０時～２２時
１２月１８日 ㈰ １部 １７時３０分～１９時３０分 ２部 ２０時～２２時
１２月１９日 ㈪ ※通常営業、通常メニューにて
１２月２２日 ㈭ １８時～２０時ラストオーダー２２時クローズ
１２月２３日 ㈮ １部 １７時３０分～１９時３０分 ２部 ２０時～２２時
１２月２４日 ㈯ １部 １７時３０分～１９時３０分 ２部 ２０時～２２時
１２月２５日 ㈰ １部 １７時３０分～１９時３０分 ２部 ２０時～２２時
当店のHPでご予約される方はメッセージ欄に「クリスマスランチもしくはクリスマスディナー」とお入れくださいませ。
皆様どうぞ宜しくお願い致します。
